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媽媽是煎餅俠~西蘭花雞蛋煎餅~

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樓主
發表于 2019-1-23 11:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
我們家兩個小朋友對煎餅有著無比喜歡的情懷,只要是煎餅就行,無論是加入什么材料都可以,我就化身為鼎鼎大名的煎餅俠,為她們煎了各式各樣的煎餅,由最開始的雞蛋煎餅,到蔥油煎餅,西紅柿雞蛋煎餅,香蕉煎餅,土豆煎餅,再到今天的西蘭花雞蛋煎餅,每次她們都會很賞臉的光盤節奏。






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西蘭花,雞蛋


普通的面粉


西蘭花切成小塊洗干凈后,鍋里燒開水后放入西蘭花煮幾分斷生


撈起來后切開上面的綠色部分,我懶得剁就沒用梗,這個晚上可以放入青菜一起炒來吃不會浪費哈!


打入雞蛋,放入適量的水和鹽,這個是做咸的


將面粉攪拌成濃稠的酸奶狀態,再放入切碎的西蘭花


攪拌均勻就可以下鍋煎了


家里沒有平底鍋只能放入適量的油去煎,用中小火先將一邊煎到金黃色


翻過煎另一面然后就出鍋

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樓主這個一般煎一面要煎多久啊
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樓主這個一般煎一面要煎多久啊


大概三四分鐘左右就一個,沒有算過準確時間
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大概三四分鐘左右就一個,沒有算過準確時間


好的,謝謝!下次我試試

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這種操作不錯,專治各種小孩挑食蔬菜,有機會試試
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看了擺盤,我以為是打卡美食店的,結果竟然是美媽自己親手做的,太厲害了
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這個擺盤厲害了
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很不錯呢,煎餅媽媽成功
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這種操作不錯,專治各種小孩挑食蔬菜,有機會試試


可以混合多種蔬菜來煎
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看了擺盤,我以為是打卡美食店的,結果竟然是美媽自己親手做的,太厲害了{xiguamamaquan3 ...


謝謝喜歡!擺得賞心悅目更能增加食欲????
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很不錯呢,煎餅媽媽成功


謝謝!煎得多才會成功??
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下次我也試試
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簡單,謝謝 分享...


有空也動手試下吧
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操作簡單有空就試下
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大概三四分鐘就一個,要自己看煎熟一面就翻過去
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